公共場所是指人群經(jīng)常聚集、供公眾使用或服務(wù)于人民大眾的活動場所，是人們生活中不可缺少的組成部分，是反應(yīng)一個國家、民族物質(zhì)條件和精神文明的窗口。

根據(jù)國務(wù)院1987年4月1日發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》能依法進行衛(wèi)生監(jiān)督的公共場所共7類28種，

1、住宿與交際場所(8種)：賓館、飯館、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。

2、洗浴與美容場所(3種)：公共浴室、理發(fā)館、美容院。

3、文化娛樂場所(5種)：影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳。

4、體育與游樂場所(3種)：體育場(館)、游泳場(館)、公園。

5、文化交流場所(4種)：展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。

6、購物場所(2種)：商場(店)、書店。

7、就診與交通場所(3種)：候診室、候車(機、船)室、公共交通工具(汽車、火車、飛機和輪船)。

它們有共同的衛(wèi)生學特點：人口相對集中，相互接觸頻繁，流動性大；設(shè)備物品供公眾重復(fù)使用，易污染；健康與非健康個體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播；從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊、流動性大。[1]其環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量與整體人群的健康水平關(guān)系及其密切。

由于我國幅員遼闊，社會經(jīng)濟發(fā)展水平差異較大，即使同一城市或地區(qū)不同階層人群的經(jīng)濟收入、消費需求、生活方式也各不相同，因此各種公共場所的檔次也很懸殊，既有車馬小店，也有星級賓館；既有單純的理發(fā)小店，也有高檔的美容美發(fā)廳等。這也給公共場所的統(tǒng)一管理帶來了一定的困難。無論何種公共場所首先應(yīng)保證使用者的健康、防止疾病的傳播，以達到人們豐富生活內(nèi)容、提高生活質(zhì)量的美好愿望。